¡Mi primera publicación! Muffins básicos de vainilla.

Día 1 de mi proyecto-emprendimiento

 Muffins o Magdalenas

básicos de vainilla

Mi primer proyecto será preparar algunas sorpresas dulces para el Día del Padre que será el 3er.domingo de junio, al menos en Argentina.
Como base de los regalos,haré muffins, también llamadas magdalenas, que luego voy a ornamentar con otros dulces y envoltorios elegantes y los presentaré en cajas decoradas

Esta es mi receta para muffins básicos:

Ingredientes

2 tazas de harina blanca

1 cucharada de levadura en polvo

1/2 cucharadita de sal

2 cucharadas de azúcar

1 huevo, ligeramente batido

1 taza de leche

1/4 taza de manteca derretida

Preparación

Precalenté el horno a 190°C. 

Preparé los Moldes para muffins con manteca . 

Mezclé la harina, el polvo de hornear, la sal y el azúcar en un tazón grande. 

Agregué el huevo, la leche y la manteca, revolviendo solo lo suficiente para humedecer la harina; la masa no debe ser suave. 

Con una cuchara rellené los moldes para muffins, llenando cada taza aproximadamente dos tercios de su capacidad.
Horneé por unos 20 a 25 minutos cada uno.

Y listos!
Aquí están:👉

Rendimiento:12 magdalenas